Бесплатныйобратный звонок
8 (800) 2222-195 звонок бесплатный
8 (981) 879-75-07 8 (812) 324-90-05
Смотреть встроенную онлайн галерею в:
https://www.baltagrosnabspb.ru/moloshnoe-oborudovanye/item/929-syrovarnya#sigProIdbb247a4aea

Сыроварня

от 31 200 руб.

Сыроварня

ОписаниеХарактеристики

Ёмкость накапливает, охлаждает и пастеризует молоко, сливки и другие жидкие продукты. Проводит процессы сквашивания, обработку творожных и сырных сгустков, подходит для создания смеси для мороженного и пр. Укомплектован контроллером, который позволяет задавать рецепты приготовления продуктов в ручном или авто режиме. Применяется для смешивания многокомпонентных жидких составов не только в пищевой, но и других сферах промышленности.

Технические характеристики

Наименование и максимальное заполнение резервуара, л 75 100 200 250 300 400 500 600 800 1000 1200 1500
Минимальное заполнение 15%
Максимальная температура нагрева, (С°) 95
Время нагрева молока с 5°С - 60°С, при температуре окружающей среды +25°С, мин* 50 60 70 65 70 90 110 130 160
Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/- 1 °С
Мощьность и тип мотор-редуктора, кВт NMRW 40 - 0,18 кВт/ч NMRW 50 - 0,25 кВт/ч NMRW 63 - 0,4 кВт/ч
Частота вращения мешалки, об/мин 25
Расстояние от пола до крана, мм 300
Диаметр трубопровода подачи воды, (G) ¾
Диаметр сливного крана продукта, мм 50
Диаметр переливной трубы, мм 32
Общая потребляемая мощность, не более, кВт 9,5 15,5 18,6 24,6 30,6 36,6 45,7
Мощность термоэлектронагревателя (ТЭН), 380В, кВт 9 15 9*3 шт. 12*2 шт. 15*2 шт. 12*3 шт. 15*3 шт.
Габаритные размеры, м
Длина, м 0,8 0,9 1,0 1,0 1,1 1,2 1,2 1,3 1,3 1,5 1,5 1,6
Ширина, м 0,6 0,7 0,8 0,8 0,9 1,0 1,0 1,1 1,1 1,3 1,3 1,4
Высота, м 1,2 1,2 1,3 1,4 1,4 1,5 1,6 1,6 1,7 1,8 1,9 1,9
Масса установки, кг 95 106 142 158 173 199 224 246 288 327 363 414